Laktoseintoleranz – wenig oder keine Milch?

Laktoseintoleranz – wenig oder keine Milch?

Immer mehr Menschen sind von Laktoseintoleranz betroffen. Laktose ist natürlicher Bestandteil von Milch, deshalb fragen sich viele – wenig oder gar keine Milch?

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Laktosefrei leben – Verzicht oder Einschränkung?

Laktosefrei leben – Verzicht oder Einschränkung?

Auf vielen Nahrungsmitteln liest man den Zusatz „laktosefrei“, ohne Milchzuckeranteil. Was ist eigentlich eine Laktoseintoleranz und was können Betroffene tun?

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